Hat Schweizer Wein den Platz gefunden, den er verdient?Familie Richter – Hauptartikel
Das Wichtigste in KürzeDer Weinbau in der Schweiz hat sich in den letzten Jahren stark professionalisiert und sich auch qualitätstechnisch gesteigertDie bekanntesten Traubensorten in der Schweiz sind Chasselas und Pinot Noir: Wobei die Sorte Pinot Noir als Königin der Trauben bezeichnet wird und international zur Weltklasse zählt.Der Weinkonsum der Schweizer/Innen pro Kopf ist rückläufig: Der Gesamtkonsum konnte dank der Bevölkerungszunahme dennoch stabil bleiben.Nur gerade 1%